Information

Thaisuppe med svinekød

Tilføjet den Tuesday, May 17th, 2011 at 4:23 pm

Hurtig thai inspireret suppe med svinekød og risnudler. Rigtig god suppe når man har travlt, men alligevel har lyst til noget lidt mere spændende mad.

Ingredienser:
2 svinekoletter
Olie
1L grønsagsbouillon
½ lime
1 spsk. Fiskesovs
1 spsk. Sukker
1 spsk. Revet ingefær
150g risnudler
1 rød chili
2 forårsløg
Salt og peber

Sådan gør du
Koteletterne steges på en panden til de er færdige. Bouillon, limesaft og revet skal, fiskesovs, sukker og ingefær kommes i en gryde og bringes i kog. Risnudlerne tilsættes og koges med i 2 min. Chili, forårsløg og kød skæres i små stykker og kommes i suppen, der smages til med salt og peber.


Sig din mening!

By Spiced2.com