Information

Pasta med auberginedressing

Tilføjet den Friday, January 14th, 2011 at 10:16 pm

Lækker pastaret med en virkelig god auberginedressing. Den er super hurtig at lave og det smager ganske godt. Prøv den og skriv hvad du synes om denne pastaret.

Ingredienser:
1 aubergine
1 spsk. Olie
1-2 spsk. Citronsaft
Salt og peber

Sådan gør du
Auberginen prikkes med en gaffel og bages ved 200 C i 45-60 min, til den er helt mør. Når auberginen er færdig bagt tages den ud og afkøles. Derefter skrabes købet ud af auberginen og blendes sammen med olien og citronsaften, hvorefter den smagestil med salt og peber. Serveres oven på frisk kogt pasta.


Sig din mening!

By Spiced2.com