Information

Orientalsk wok ret med shiitake svampe og forårsløg

Tilføjet den Wednesday, July 9th, 2008 at 6:25 pm

Lækker orientalsk vegetar wok ret med shiitake svampe og forårsløg. Utrolig lækker og sundt. Shiitake svampene giver retten god fylde og en masse smag som ellers ville blive leveret af kød.

3 spsk tamari
3 spsk sød risvin
3 spsk sesamolie
20 friske shiitake svampe halverede
8 forårsløg skåret i 4 cm stykker
2 gulerødder i tynde skiver
200 g sukkerærter
1 broccoli i buketter
kogte varme ris

Kog ris efter anvisning. Stil wok over medium varme. Bland tamari, risvin og sesamolie i en stor skål. Tilsæt grønsager og bland. Hæld halvdelen af grønsagerne på wok’en og steg i 5-8 minuter til grønsagerne er møre. Gentag med de resterende grønsager. Hæld grønsagerne over risene og server straks.


Sig din mening!

By Spiced2.com