Information

Friturestegte rejekager

Tilføjet den Monday, January 25th, 2010 at 10:02 pm

En lækker lille snack i køkkenet, der er utrolig nem og hurtig at lave. Perfekt når man har lyst til at forkæle sig selv lidt.

Du skal bruge:
1 fed hvidløg
2 forårsløg
200 gram rå rejer
50 gram mel
lime eller citron
olie

Sådan gør du:
Blend hvidløg og forårsløg i ca. 10 sekunder. Tilføj rejer og mel og blend til du har en sammenhængende masse. Hæld massen over i en skål og lad den stå i køleskabet i 10-15 minutter. Varm en pande op med ca. 2 cm olie. form dejen med en ske til små kager og steg dem i olien i ca. 40 sekunder på hver side eller indtil de er gyldenbrune over det hele. Serveres med en smule salt og en skive lime eller citron. Bør nydes med det samme.

Enjoy.


Sig din mening!

By Spiced2.com