Information

Fedtfattig og Hurtig Lasagne

Tilføjet den Friday, November 9th, 2007 at 10:30 pm

Denne lækre, hurtige og fedtfattige lasagne er den perfekte ret når du gerne vil have noget lækkert, men ikke gider at stå i køkkenet i særlig lang tid. Server frisk salat og groft brød til og du har godt, solidt og lækkert måltid mad.

Du skal bruge:
500 g hakket oksekød
1 løg
1 gulerod
1 tsk. olie
1 dåse flåede/hakkede tomater
50g tomat pure
2 dl. vand
2½ dl. mælk
1½ fed hvidløg
2 tsk. tørret oregano
300 g lasagnepader
75 g gratineringsost

Sådan gør du:
Pil og hak løget. Skræl guleroden og riv den groft på et rivejern. Varm olien i en gryde. Svits løg og gulerod i 2 minutter. Tilsæt oksekødet og svits blandingen til kødet har skiftet farve. Tilsæt flåede tomater, tomatpure, vand, mælk, hvidløg og oregano. Lad saucen småkoge i 20 minutter uden låg. Smag til med salt og peber. Tænd ovnen på 200 grader. Smør et lasagnefad med olie. Læg et lag lasagneplader og derefter et lag kødsovs og gentag til der ikke er mere kødsovs. Drys ost over. Stil lasagnen i ovnen i ca. 35 minutter.


Sig din mening!

By Spiced2.com