Information

Chokolade scones

Tilføjet den Tuesday, October 5th, 2010 at 5:47 pm

Lækker opskrift på chokolade scones, gode til kaffebordet eller evt. som en lille ekstra ting i madpakken. Opskriften giver ca. 20 stk. chokolade scones. Prøv den og skriv hvad du synes.

Ingredienser:
550 g mel
5 g salt
250 g kold smør
25 g bagepulver
120 g sukker
100 g mørk chokolade
2 ½ dl kernemælk

Sådan gør du
Smøren smeltes i melet, hvorefter salt, bagepulver og sukker tilsættes og blandes godt. Chokoladen hakkes i passende stykker og tilsættes. Til sidst tilsættes kernemælken og det hele ældes rigtig godt sammen. Lad dejen afkøle i ca. 30 min. Sconene udstikkes vha. et glas, så der bliver ca. 20 stk., derefter bages de ved 220 C i 10-15 min.


Sig din mening!

By Spiced2.com