Information

Bruchetta med tomat og parmasan

Tilføjet den Friday, October 8th, 2010 at 10:05 pm

Bruchetta med tomat og parmasan – super lækker og nem lille snack, også perfekt som tilbehør til andre retter, eller måske bare som starter. De er super nemme at lave og man kan sagtens lave dem med andre toppings. 

Ingredienser:
1 frisk bagt ciabattabrød
Olie
1 fed hvidløg
3 tomater
100g parmasan
1 spsk. Basilikum
Salt og peber

Sådan gør du
Skær brødet i skiver og bag dem i ovnen til de er gyldne. Skær tomaterne i små tern og bland dem med hvidløg, basilikum og salt og peber. Når brødet er gyldent pensles de med olie og tomatblandingen fordeles mellem dem. Riv derefter osten over brødet og bag dem til osten er smeltet.


Sig din mening!

By Spiced2.com