Information

Fyldte bagekartofler med bacon og skinke

Tilføjet den Friday, November 26th, 2010 at 8:56 pm

Lækker opskrift på bagekartofler med bacon og skinke, når man gerne vil gøre lidt mere ud af bagekartoflerne. Passer godt som tilbehør til mange forskellige slags kød. Prøv dem og skriv hvad du synes 🙂

Ingredienser
4 bagekartofler
1 dl A38
100g bacontern
100g revet skinke
1 rød peberfrugt
1 fed hvidløg
Revet ost
Paprika
Salt og peber

Sådan gør du
Bagekartoflerne bages i ovnen i 1 time. Bagetiden kan forkortes ved at bage kartoflerne i mikroovnen i 10 min inden de kommes i ovnen. Når kartoflerne er færdig bagt tages de ud af ovne og udhules. Bacon svitses på panden. Peberfrugten ordnes og skæres i små stykker. Alle ingredienserne, minus osten, blandes i en skål og smages til med salt og peber. Derefter fyldes de udhulede kartoffelskræller ud igen, drysses med ost og bages igen til de er gyldne.


Sig din mening!

By Spiced2.com