Information

Vafler

Tilføjet den Saturday, May 21st, 2011 at 12:39 pm

Mmm vafler. Det er jo bare godt, der er ikke så meget at gøre. Denne opskrift er så nem at alle kan finde ud af den. Den kræver bare at du har et vaffeljern (Du ved godt den maskine inde bagved, du aldrig for brugt)

Ingredienser:
250g mel
3 æg
100g smør
½ L mælk
75g flormelis
En knivspids salt
1 spsk. Vaniljesukker

Sådan gør du
Smøren smeltes i varm mælk og det hele afkøles. I en anden skål sigtes mel og sukker og blandes med salt og æg, derefter røres mælken og smørret i indtil dejen er helt jævn. Dejen er straks til brug, og bages i 3-4 min på et vaffeljern.
Lidt af mælken kan evt. skiftes ud med lidt øl for at gøre vaflerne ekstra sprøde.
Serveres med is, sukker eller marmelade.


Sig din mening!

By Spiced2.com