Tunbrød med ost og tomater
Tilføjet den Wednesday, June 25th, 2008 at 6:50 pmLækker og sund sommersnack. Tunbrød med ost og tomater kan bruges til mange lejligheder, som tilbehør, forret eller bare en snack til den lækresultne!
Det skal du bruge:
200 g revet ost
2 æggeblommer
1 grofthakket rødløg
1 teskefuld tørret oregano
1/2 teskefuld groft salt
Peber
2 æggehvider
1 formfranskbrød uden birkes
1 dåse tun i vand
4 tomater i skiver
Sådan gør du:
Rør ost, æggeblommer. løg, oregano, salt og peber sammen. Pisk hviderne stive og vend dem forsigtigt i osteblandingen. Flæk franskbrødet på langs i 4 skiver og rist dem på begge sider, øverst i ovnen ved 225 grader. Lad tunen dryppe af og fordel den på brødskiverne. Dæk tunen med tomatskiver og drys med salt og peber. Læg ostemassen på og gratiner brødene midt i ovnen, i ca. 15 min. ved 225 grader.
