Kold tomatsuppe
Tilføjet den Sunday, May 22nd, 2011 at 12:43 pmDejlig kold tomatsuppe opskrift, som jeg i hvert fald vil bruge flittigt her hen over sommeren når det er godt vejr. Hurtigt at lave, rigtig sundt og virkelig velsmagende.
Ingredienser:
2 dåser flåede/hakkede tomater
2 fed hvidløg
2 spsk. Olie
½ skrællet agurk
4 stænger bladselleri
1 dl mælk
1 rød pepper
Smages til med salt og peber
Pynt:
Agurk
Rød peberfrugt
Så nemt er det
Alle ingredienserne blendes og sættes på køl til den skal serveres. Agurk og rød peberfrugt hakkes og drysses over suppen.
