Savner du en nem kartoffelsalatopskrift til frikadellerne. NÃ¥ men det bliver ikke nemmere end den her. SÃ¥ bare se at komme i gang.

Du skal bruge:
2½ del. ymer
2½ dl creme fraiche
3 spsk karry
2 tsk salt
150 g hakket forårsløg
750 g små, kogte kartofler

Sådan gør du:
Bland ymer, karry og creme fraiche og smag dressingen til med salt. Skær kartoflerne til passende stykker og bland dem i creme fraiche dressingen. Bland forårsløgene i kartoffelsalaten er klar til brug.