Information

Gulerodssuppe

Tilføjet den Thursday, November 4th, 2010 at 7:44 pm

Jeg vågnede op i morges og det var endnu engang en går og kedelig efterårsdag, så suppe passer perfekt. Denne opskrift på gulerodssuppe er rigtig god og man får i hvert fald varmen af den. Det er hurtigt og nemt at lave. Prøv den og skriv endelig hvad du synes nederst på siden.

Ingredienser:
2 kg gulerødder
1 cheasy neutral smøreost
Timian
Salt og peber
½ – 1 L Grønsagsbouillon

Sådan gør du
Gulerødderne skrælles og rives. Svits derefter de revne gulerødder i en gryde og tilsæt derefter bouillonen og osten. Suppen smages til med timian og salt og peber. Vær opmærksom på at der skal rigtig meget timian i. Lad derefter suppen småkoge i ca. 10 min.

Suppen kan serveres med grovboller.

Flere opskrifter


Sig din mening!

By Spiced2.com