En lækker middags ret, der er en klassisker på det danske middagsbord.
Nemmere at lave end man skulle tro - denne opskrift er ingen undtagelse!

Det skal du bruge:
500 g oksekød i tern
1 dåse cocktailpølser
250 g champignoner
4 spiseskefulde mel
2 spiseskefulde smør
salg & peber
paprika
2 dl suppe/vand
1 dl fløde
1 dl tomatpuré

Sådan gør du:
Løgene skæres i terninger og brunes i smørret.
Kødet vendes i mel tilsat krydderier og brunes.
Suppe/vand, tomatpuré og fløde kommes i, og gryden står over svag varme i ca. 15 min.,
hvorefter rensede champignoner tilsættes og retten småkoger i yderligere 10 min.
Retten smages evt. til med ekstra salt, peber og paprika.
Cocktailpølser kommes i, og retten varmes igennem og serveres med kartoffelmos, løse ris eller flütes.

Kan eventuelt serveres med en skål salat.