Chocolate Chip Cookies
Denne lækre amerikanske favorit står for over halvdelen af de spiste småkager i USA og man forstår dem jo godt. Det er en fantastisk lækker småkage - og så er de rigtig nemme at lave. Men pas på med at spise for mange, det er mildest talt ikke en fedtfattig kage.
Du skal bruge
175 g sukker
175 g brun farin
225 g smør
1 æg
1 tsk. bagepulver
500 g mel
½ tsk. salt
450 g chokolade stykker
Sådan gør du
Forvarm ovnen til 190 grader. miks sukker, brun farin, smør og ægget i en skål, brug gerne hænderne til dette. Røg mel, bagepulver og salt i. Dejen skal være meget stiv. Røg chokolade stykkerne i. fordel dejen i den ønskede størrelse på en bageplade med et stykke bagepapir på. Bag i 8 til 10 minutter. lad kagerne køle i 1 minut. Flyt derefter kagerne til en rist og lad dem køle af til de er helt kolde.
Enjoy