Sommermad

Gazpacho med agurk, rød peber og tabasco

Denne spanske ret, som stammer fra det varme Andalusien er den perfekte ret til de sommerdage, hvor temperaturen kommer på den gode side af 25 grader, men kan nydes hele året rundt. Bliv nedkølet med en kold, sund og stærk portion gazpacho. Læs resten af opskriften »

Rødvinsmarinerede oksefileter med kryddersmør

Lækker sommermad til grillen! Dine rødvinsmarinerede bøffer vil smage som i den 7. himmel og den tilhørende salat er et sikkert hit! Ikke engang den lokale slagter kan lave så gode marinerede bøffer. Prøv opskriften og du vil helt sikkert være enig! Læs resten af opskriften »

Pasta med tomatsauce

Tomatsauce med pasta er utrolig nem og hurtig at lave. De forskellige krydderier giver en sensationel smagsoplevelse og så er det meget sundt. Man tror slet ikke at det skulle være så nemt at lave! Læs resten af opskriften »

Laksemousse med citron

Hjemmelavet laksemousse til 6 personer er en let og lækker sommerret. Kan med fordel serveres som forret på de varme sommeraftener. Læs resten af opskriften »

Avocado med rejer og kaviar

Avocadoen er en alt for overset ingrediens på det danske sommerbord. Denne ret er nem og meget hurtig at lave. Smagen er himmelsk og falder i de flestes smag. Kan både laves med og uden kaviar! Læs resten af opskriften »