Bulgogi er en koreansk oksekødsret. Bulgogi betyder grillet kød “ild kød”(tak til kristian for rettelsen) på koreansk. Og er utroligt nemt af lave. Alle ingredienser kan findes i det lokale supermarked. Server retten med ris og grønsager og du har et fedtfattigt og næringsrigt måltid. (more…)

Fedtfattige wok strimler af skinke og masser af grønsager er netop hvad der er brug for ovenpå julens sovs og flæskesteg. Med denne opskrift for du smag, saft og kraft på en fedtfattig og nem måde. Nok til 2 personer. (more…)

Har du også travlt juleaften? Ville du også ønske at anden kunne steges i forvejen? Jamen det kan den Faktisk. Sådan her får du en saftig og lækker and juleaften uden at stå i køkkenet hele dagen. Du steger den bare i forvejen! (more…)

Lækker risotto opskrift som give dig et lækkert og næringsrigt måltid. Opskriften er nok til 4-6 personer. Det er vigtigt at risottoen ikke bliver for tør. Den skal være dejlig cremet og blød. (more…)

Lækker kartoffelmos med oksekød opskrift som børnene elsker. Opskriften er fedtfattig, hurtig at lave og nem at tilrette efter egne ønsker. Et godt og nemt måltid til hele familien. Nok til 4-6 pers. (more…)