Madopskrift.com» Drikke

Kaffelatté dessert

admin — Wed, 29 Sep 2010 18:01:16 +0000

Lækker kaffe dessert, der er nem at lave. Den kan fint laves uden sukker, med sødemiddel i stedet for. Lækker til aftenskaffen eller hvis man bare har lyst til en lidt anderledes dessert. I den her portion er der nok til ca. 4 personer.

Ingredienser:
5 dl stærk kaffe
Sødemiddel eller sukker
3dl skummet mælk
1 tsk. kakao
1 tsk. kanel

Sådan gør du
Frys mælken i 2-3 timer. Lav en stærk kaffe der smages til med sødemidlet og hældes i et højt glas. Skrab den frosne mælk med en ske og drys den over kaffen sammen med en blanding af kakao og kanel.

Iskaffe med kakao eller After Eight

admin — Thu, 26 Aug 2010 17:27:29 +0000

Lad det være sagt straks, jeg elsker kaffe, jeg elsker kaffe i alle(næsten) de varianter man kan få. Her er en hurtig iskaffe opskrift med en lille smule kakao i, som man jo også kender fra cappuccino, prøv også luksus udgaven med After Eight. Smager godt til de dage hvor man har lyst til en anderledes kaffeoplevelse.

Du skal bruge:
1 kop stærk kaffe
1 håndfuld isterninger
1 dl mælk
1 spsk kakaopulver
1 spsk sukker
Evt. flødeskum til pynt

Sådan gør du
Kaffe, mælk, isterninger, kakao og sukker blendes, hældes i et glas og pyntes evt. med flødeskum og et drys kakao. Til luksus udgaven af denne drik kan man blende 1 håndfuld After Eight, orangechokolade eller en anden chokoladevariant med istedet for kakao pulveret.

Kiwi smoothie med ahornsirup!

admin — Tue, 29 Jul 2008 10:51:30 +0000

Lækker smoothie, god som en hurtig morgenmad når man har travlt eller som et lækkert mellemmåltid. Den er lavet med yoghurt så der er godt med tyngde i denne smoothie.

Du skal bruge:
5 kiwier
200 ml yogurt
150 ml ananas juice
lidt ahornsirup

Sådan gør du:
Smid alle ingredienser i en blender og blend til smoothien er blød og jævn. Hæld i 2 store glas. Og nyd den.

Prøv også vore andre smoothies

Spansk sangria – den perfekte sommerdrink

admin — Tue, 15 Jul 2008 19:17:30 +0000

Utrolig frisk sommerdrink. Sangria stammer fra Spanien og er vel nærmest Spaniens national drik. Sangria kommer i rigtig mange varianter. Fælles for dem alle er at der er rødvin og frisk frugt i drinken. Her er min personlige favorit. Og selvom vejret måske ikke er til det, kan vi jo alle have godt af en frugtfyldt, frisk sommerdrink.

1 flaske rødvin
1 citron i både
1 appelsin i både
1 lime i både
2 spsk. sukker
lidt appelsin juice
4 cl gin
2 dl frosne jordbær
ca. 100 g frisk ananas
8 dl ginger ale

Hæld vin i en kande. Pres saften fra bådene og smid dem ned i. Hæld ananas, appelsinjuice, gin og sukker i kanden. Køl indtil servering, gerne 24 timer. Tilføj jordbær, ginger ale og isterninger lige før servering.

Banan og blåbær smoothie

admin — Mon, 14 Jul 2008 17:48:23 +0000

Lækker og forfriskende banan og blåbær smoothie til morgenmaden eller som et hurtigt, energifyldt mellemmåltid. Bør serveres med det samme. Drys en lille smule kanel i, hvis den ikke er sød nok.

Du skal bruge:
½ pære
50 g frosne blåbær
½ banan
2½ dl. skummet mælk
en smule kanel
Et par isterninger

Sådan gør du:
Skær banan og pære groft ud, hæld alle indgredienserne i en blender og blend til smoothien har en passende konsistens og nyd den med det samme.

Sommer Melon drink

admin — Sat, 12 Jul 2008 13:41:34 +0000

En lækker sommer drik til de skønne sommeraftner, til festen eller når man drømmer sig væk fra det grå danske vejr, ned til sydens sol.

Du skal bruge:
is
1 del vodka
1 del melon likør
appelsin juice
melon kugle af forskellig art (vandmelon, honningmelon og cantaloupe(brug en isske til at lave dem))

Sådan gør du.
Hæld vodka, melon likør, appelsin juice til en shaker. Røst. Si ned i martini glas og pynt med melon kugler.

Tigermælk med gin

admin — Fri, 27 Jun 2008 16:55:24 +0000

Iskold sommerdrink til de hede nætter og lune sommer aftner! Kan drikkes efter maden, til festen eller til en hyggelig aften. Et godt alternativ til Bailey og lignende likører.

Det skal du bruge:
2 dl piskefløde
2 dl kold kaffelikør
2 dl kold bombay gin

Sådan gør du:
Bland piskefløde, kaffelikør og gin godt sammen.
Server driken i et highballglass med is!

Hotte Cacao-Vodka shots!

Bo — Fri, 13 Jun 2008 20:06:05 +0000

Denne opskrift giver 8 varme Cacao-vodka shots! En lækker og lun drik til efter maden. Perfekte til besøg fra venner eller til festen. Kan nydes af både ung og gammel – men pas på med at drikke for mange.

Det skal du bruge:
1/4 liter cacaomælk
8 spiseskefulde caramelvodka
1/2 dl piskefløde (Pisket til flødeskum)

Sådan gør du:
Bring cacaomælken i kog i en gryde.
Kom 1 spiseskefuld vodka i hvert af de 8 shotglas.
Hæld derefter forsigtig cacao i glassene – ned over den hvælvede side af en teske, så vodka og cacao deler sig i 2 lag.
Læg flødeskum på toppen og drik med det samme!

Italiensk kaffe med chokolade pynt

admin — Mon, 10 Dec 2007 20:41:02 +0000

I den kolde danske vinter findes der ikke noget bedre end en dejlig kop kaffe. Denne italienske kaffe opskrift vil få dig til at drømme om skønne små caféer på de italienske strandpromenader

Du skal bruge:
1 dl skummetmælk
3½ dl stærk kaffe
Pynt: 2 tsk revet chokolade

Sådan gør du:
Hæld mælken i en skål og pisk den til skum med en el pisker over et vandbad. Hæld kaffen i 2 kopper og fordel det varme skum over. Pynt med chokolade og server kaffen straks.

Banan smoothie med sirup og fløde is!

admin — Wed, 29 Aug 2007 18:38:08 +0000

Denne Lækre og friske banan smoothie med sirup og fløde is, tager 2 minutter at lave og så er man klar til at drømme sig væk til varmere himmel strøg og sand strande.

Det skal du bruge:
60 ml. Appelsin juice
4 bananer
3 skefulde Fløde is
2 spsk. sirup
3 spsk. yoghurt natural

Sådan gør du:
Skær bananerne i mindre stykker og fyld i en blender. Tilføj resten af ingridienserne og blend på max i ca. 20 sekunder. Hæld op i afkølede glas. Nydes med det sammen. Opskrifter behøver ikke at tage lang tid.

Enjoy.

Se også:

Lækker Jordbær Smoothie